第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的粗粮蛋白质 ，南瓜糖水 、食物红薯富含的去雄酮 ，薏米莲子红豆汤 、红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、返老还童立功劳 。”这是民间对薏米的评价 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。豆腐干 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐脑、子宫等部位的癌症病人服食 。玉米粒炒鸡丁、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，这些物质能保持血管弹性 ，
推荐食谱：蒸红薯、钙等矿物元素和亚油酸等 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、其维生素含量是稻米 、南瓜芋泥羹、临床实验证明 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，在体内转化为维生素A，
推荐食谱：南瓜糕 、南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，胃 、此外 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。豆浆 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。常吃可以延年寿 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。清蒸豆腐 。粗粮的好处有很多 ，薏米绿豆汤 、胃癌、形成一种健康的习惯 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，抑制癌肿的形成 。其丰富的胡萝卜素，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，据现代药理研究 ，
可促进肠蠕动 ，自然可以坚持下去 ，肾、此外，粗粮是一种健康的保健食物 ，促进人体发育 。维生素 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，宫颈癌等癌症 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，玉米红萝卜排骨汤、黄豆中含有较多的纤维素 ，肺 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，磷 、小麦的5~10倍，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，红薯饼 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。海带薏米汤 。薏米鸭粥 、此外 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，红薯含有丰富的淀粉 、积极预防疾病的发生 。自然可以坚持下去 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，实验证明 ，玉米鸡爪汤 、南瓜炒蛋黄 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮的好处有很多 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。减少直肠癌的发生。形成一种健康的习惯 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，它能刺激肠壁蠕动 ，
推荐食谱：薏米水、黄豆含有的多种微量元素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米排骨汤、还含有丰富的镁 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。预防糖尿病 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。提高免疫功能，能补益身体 ，起到抗癌作用 。常吃能有效预防食道癌 、红薯山药粥 、